Spumante Brut Pecorino
Agricultura Biologica

Lo spumante è prodotto in autoclave "METODO CHARMAT" a bassa temperatura per avere un perlage fine e persistente. Dal colore giallo paglierino tenue; bouquet intenso fragrante, balsamico, con sentori floreali e persistente. Dal colore giallo paglierino tenue; bouquet intenso fragrante, balsamico, con sentori floreali di ginestra e acacia. Sapore fresco, pieno, minerale con equilibrata struttura acida. La briosità e la fragranza esaltano la persistenza in bocca. Ottimo come aperitivo e piatti a base di pesce.